Borászportál bejegyzései

A Thrillist az Egyesült államok után Európában is minden országban kiválasztott egy éttermet, ami szerintük a legjobban jellemzi az ország konyháját. A fő szempont az volt, hogy mennyire érzi azt a vendég távozáskor, hogy közelebb került az adott ország konyhájához.

Budapesten a magazin szerint az idén húsz éves Rosenstein étterem a legjellemző

The post A Rosenstein a legikonikusabb magyar étterem appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A januári mínuszok jót tettek a szőlőtőkéknek, még a tavaszi fagy ugyan okozhat problémát, de bizakodó a mátrai borász. Ideálisnak mondható a mínusz 5 és mínusz 10 közötti időjárás, mivel a kártevők, kórokozók áttelelő alakjai jól megfagynak, míg a szőlőnek meg se kottyan ez a hideg – nyilatkozta a Hvg.hu-nak Molnár Gábor, a Molnár és Fiai Pincésze

The post Eddig jónak ígérkezik a 2016-os évjárat appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A Vidékfejlesztési Program az új Uniós ciklusban lehetőséget ad arra, hogy a hagyományos erdőtelepítés mellett az erdőgazdálkodók szarvasgombát is termeszthessenek erdejükben. A keménylombú fák telepítését elősegítő hektáronkénti 2013 euró mellett kiegészítő támogatásként maximum 3225 euró igényelhető szarvasgombával mikorrhizált csemeték ülteté

The post Indulhat a szarvasgomba termelés a magyar erdőkben appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A Vidékfejlesztési Program az új Uniós ciklusban lehetőséget ad arra, hogy a hagyományos erdőtelepítés mellett az erdőgazdálkodók szarvasgombát is termeszthessenek erdejükben. A keménylombú fák telepítését elősegítő hektáronkénti 2013 euró mellett kiegészítő támogatásként maximum 3225 euró igényelhető szarvasgombával mikorrhizált csemeték ülteté

The post Indulhat a szarvasgomba termelés a magyar erdőkben appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egyetlen falat harcsa tálalásának tökéletesítése, a szalvéta hajtogatási módjának kiválasztása, a borok optimális hőfokának és dekantálási időtartamának beállítása is a 11. Magyar Borok Bálját megelőző negyedik hét feladata. Megnéztük, mi megy a kulisszák mögött.

The post Az utolsó simításokon dolgoznak a Magyar Borok Bálja séfjei appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szakmai berkekben is egyre többen gondolják úgy, hogy a Balatont nem szigorúan a tó környéki borvidékek mentén, hanem együtt kellene a borfogyasztók előtt kommunikálni. Kovács Tamás, Balatoni Kör titkára a BalatonBor mellett erről is beszélt az Inforádiónak.

The post 1500 forint lesz egy üveg BalatonBor appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A világ bortermelése 2015-ben összesen 275,7 millió hektoliter volt, ami két százalékkal haladta meg a 2014-es évit – derült ki a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) felméréséből.

A listát Olaszország vezeti 48,9 millió hektoliterrel, kis lemaradással követi őt Franciaország 47,3 millióval, a dobogós harmadik helyet pedig Spanyol

The post Több mint 275 millió hektoliter bort állítottunk elő 2015-ben appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

2015-ben a harmadik alkalommal írta ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége a Magyar Turizmus Zrt együttműködésével az „Év Szállodája” pályázatot, amelyet 5-4-3 csillagos kategóriában értékelt a zsűri. Az eredményhirdetésre január 22-én került sor a Budapest Hilton Szálloda Báltermében. 

A pályázat nyertesei:

5* Kempinski Hotel Corvinus Bu

The post Kihirdették az Év Szállodája díj nyereteseit appeared first on A hírek itt kezdődnek – Országos Hírek.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →